味楽房

ある日の飲み会
乱波料理屋さんにて乱波料理をいただきました。

味楽房さんのページより

乱破料理の「らんば」とは山陰地方の方言で“物が型におさまっていない状態”すなわち“目茶苦茶な事”をさす言葉です。

日本料理の伝統と素材の持味を活かしながら和洋華の調理法を基に生れた料理が乱破料理です。

今迄の料理法を乱し破りつつ新しい味に挑戦していく思いをこめて名付けました。

お客様の御助言御叱責を賜わりながら育てて下さいますようお希い申しあげます。

------------以上。味楽房さんのページより引用----------

当初の予定は10人・・・が、最終的には20人となり、
お座敷貸切状態で、大盛り上がりでお腹いっぱいいただきました。

突き出しから始まり、香味造り（これが美味～～～い♪）新鮮な魚介、野菜が満載
そして寄せ鍋。これが種類も多くボリュームもあり、「エビでけええええ！！」
で大騒ぎでしたーー
2次会はカラオケ♪終電ギリギリまで唄いちぎり～～
皆、満足満足の1日でした