鍋パ4.27

鍋パ

今日は鍋パ☆
と、いうてもホームパーティで鍋しただけ～～～
鍋はやっぱり寄せ鍋やね！
色んな素材がたっぷりからみあって、うどんや雑炊で締めれるし。

不思議不思議
いつも材料の買い出しで1つ2つ買い忘れがある・・・が大体鍋の途中まで気付かない！？
あと、
なんでか食って食って飲んで食って飲んで・・・・なのに、最後の締めはみんな必ず食べちゃうのが不思議
デザートなんかもなぜか食っちゃうよな＾＾
これ鍋の不思議やねえ

みんなで白浜

白浜

今日は白浜へ→ＧＯ
高速がかなり伸びたから速いや
みんなで行くと楽しいな
近づくにつれて、海の透明度がＵＰしていくからテンションも上げ上げ☆
まだ寒いから海には入らないでおこうと思ってたんやけど・・・・・
やっぱ入りたい。。。

結局、皆で飲んで騒いで楽しんで
そして、やっぱちょっとだけ潜ってみた。でもその場所が海草だらけで何も見えず、時間もなくで、あっというまに退散。残念だ：」\\[～（‘＠＠）
次回こそきっと楽しむのだ
見たのは海草だけやもん

海は残念やったけど、みんなと旅行って修学旅行みたいで面白いな
帰りは白浜プチ観光♪
浜辺で飲んで寝転がって、寝た・・・おきたら定番の砂のイタズラが！
他にも回って見学して。
おもろい写真撮れたし良かった良かった♪

桜も終わり

桜も散りつつあるなあ。寂しげええ
南へいけばまだ見えるやろな！
某漫画で、花見の話し取り上げられてたけど、ウケた♪
なんでもあり
花見で飲むってサイコー

毎年行かんと春って気がしない

来年は場所取りから真剣に行くでい
ビシっと。

バスケっ

バスケの日


今日は久しぶりのバスケの日
さあ～～体がウズウズ
水持って、バッシュ持って、着替え持って。あと忘れ物なんかないかなあ～
バスケはやっぱりリバウンドを制さないとね♪
飛んで飛んで飛んで飛んで飛んで
ボールを取る！！！！

花見

花見

今日は花見～早く酒買いに行かなきゃ！！
ちょっと前夜祭で飲みすぎた感が・・・（　＊＊）
食材、荷物、コンロ、その他、たくさん積み込んで、酒屋さんでガッツリ酒類がっつり買って・・・満載だ。。。

さ急げ～～～っと、現地に近づくにつれ何か、人、車多すぎ。
やばい、集合時間に間に合わん。。
花見も今日逃したら集まりにくくなるもんね、しかし人、車が多過ぎ。

大慌てで荷物みんなで降ろして、火をつけて、シートひいて。
開始が遅れたけどみんなの協力で良い感じでスタートできた。
早速、場所がわかんなーーいのＴＥＬが！！仕方ない、今日は人だらけやもんね。
「かんぱーーーい」　
予定よりすくなくて40人くらいだった。なんでドタキャンするかなあ、準備してるのにい。

何はともあれ、食って飲んで、食って飲んで。
みんな楽しめたみたい。
野菜オムレツ、焼き鳥、焼きそばが好評！
焼きとりタレは自家製。昨日、無添加無農薬醤油と三温糖でじっくり煮込んだのだ！良い出来。
焼きそばは定番やし、「ほしいっほしい」って殺到！！

夕方までし～～～～～～っかり楽しみました！
帰りはびっくりするくらい荷物が減ってて変な感じだったな！

花見 準備

花見準備

明日は大花見！50人ってことで準備。

夕方下見、天気もいいし人は多かったなあ。ただ、ちょっと日陰はヒンヤリ。明日は夕方までだな～。
100均で、ロープ、テープ、紙買って場所取り！
バッチリ取れたから、場所は安心。紙はりまくってきた

次は買出し！なんといっても大勢でＢＢＱもするしだから相当量。あれとこれと、あれも、酒類も～ってかなり必要！食料だけで車満載なってもた。業務スーパーは安いね！こんなに安くていいのかなって思う～
酒類は明日にした。行く前に買っていく。冷蔵庫に入りきらないし。

次は料理と切り出し、キッチンがえらいことなってもた。クーラーＢＯＸもフル稼働で切りだして冷やして。。。
数人でワイン、日本酒、ビール飲みながら、前夜祭☆あれもこれもと味見しながらで楽しかったな！

メニューは、枝マメ、野菜オムレツ、ブタキムチ、味噌煮込みミンチ、漬物3種、オニギリ
ＢＢＱは、焼き鳥、えのきポンズ、ジャガバタ、サツマイモバター、手羽先、しいたけ、焼きそば！
アテに、かきピー、オニギリせんべいやらお菓子多数！
明日は、コロッケやら揚げ物も買うし、こんだけありゃ、万全でしょ♪

オムレツ

オムレツ

今日の晩御飯は、自炊で野菜オープンオムレツに挑戦だ！！
源泉素材（野菜一部だけど・・・）で料理するでい！！！

材料は、卵5個、玉ねぎ1個、ピーマン1個、にんじん1個、枝豆粒（茹で後）適当、ベーコン4枚、
Ａ＝オリーブオイル（ヴァージンオイル）、塩少々、コショウ少々。
使うのは、特別の鍋！


さて開始～
①オリーブオイルをたらして、まず、ベーコンと野菜を適当にキザんで、焦げないように丁寧に炒める！！

②Ａをボウルで混ぜ混ぜ、牛乳、塩、コショウをいれてさらに混ぜ混ぜ

③火が通ったら①を取り出して、鍋底を綺麗にふきふき、改めて熱してからまたオリーブオイル引いてＡと①を入れて、少しかき混ぜ、弱火にしてフタして10分・・・

④はい、出来上がり♪　（＊少し冷めてきたら鍋からだしやすい！！）


好みで、ケチャップなんかで食べたらサイコーだ。冷めても美味いから、前菜にピッタリ。野菜のうまみを卵で閉じ込めちゃってる！！

これは、よくある食材でできるからすんごく良いねん。パクっ

続々 ｉフォン

続、続　ｉフォン

今日は、更に設定進めたーー！！
ＰＣメール？の設定だ！！何回も失敗したけど何とかできた（　＾＾）

これほんまスゲエよね、ソフトバンク携帯番号同士でメールできるし携帯のアドレスあるし、ＰＣ用アドレスもあるし。かなりびっくりだ。

ただ、まだもともとの携帯があるから数人にしか教えてないのだ。。。

このアプリ　「なんでやねん」　おもしろーーい♪
画面タッチしたら、なんでやねーーんって言うし。これで一人漫才も可能！？
んでこれ、　ｉフォン振ったら声と、言い方が変わるし！！賑やかすぎ♪、初にして100回以上「なんでやねーーん」してしまったーーー。

罰ゲームも取ったし、これで飲み会で遊べるでい
2種類とったけど、どっちがいいかな！？実験っ実験っ
早く使いこなしたいな

続ｉフォン

続ｉフォン

どーーーもこれはアカウント設定が難しいぞ？！？！
なんでやろ？？
失敗しまくりで進まないし＝＝＝＝＝＝＝（＠。＠）
イライラが募るなああ
とりあえず今日はメアド変更だけにしといた。
タッチパネルなのと、ボタン操作じゃないから、慣れなきゃ大変だな、これは。。。

あと、無料アプリとりまくっちゃった☆
この高速道路渋滞情報、かなり便利だー。すぐ渋滞状況確認できてまうし～

新聞も暇をもてあましたときにばっちりだー

何か意味不明なのもたくさんダウンロードしちゃったけど、きっとおもしろいはず～～～～
ｉフォンすげーなー

i フォン

ｉフォン　
やっと届いたｉフォン！！！！！待った待った。
しかし、箱、付属品コンパクトすぎだ～！説明書もほぼ無しに等しいくらいの少なさで、かさ張らなくていいんやけど。
最初の設定やら、操作やらが分からないぞ～。難しい。

とりあえず、マップアプリがチョーーーーーー凄いな！
検索早いし、お店検索、現地写真まで見えてしまうんやもんな～
んで、ナビゲーション機能まであるから最強やこりゃ。
ポチっとな、「本屋」・・・・あっ近所にはこんなにたくさんあるんや、
みたいに～便利すぎてサイコー！！

ユーチューブもいいね！ワンタッチですぐ見れてまうし～。
さっそくサザン聞きまくって楽しんだり～♪同じ曲でも何パターンもあるから楽しいな

カメラもキレイやしいいな。ピントも自分であわせられるし。
撮影時、ズームでシャッターきれたらいいねんけどなあ。。。
そんなアプリあるのかね＞？！きっとあるはず。めちゃくちゃアプリあるんやもん。
いったい何種類アプリあるんやろか・・・

何か、携帯にちっさいＰＣがくっついてるみたいだ！ｉｐｏｄにもなるしね
これからたくさん調べて覚えなきゃ

鳥貴族

鳥貴族

駅降りたら駅近くにはどこにでもある勢いで増えてるお店。
安くて美味いからすごい！！いっつも並んでる。

何年も前の話・・・、東大阪あたりでちょこちょこある郊外の居酒屋さんのイメージだった！！今では、あちこちに支店が増えて、小遣い無いときは重宝してます。なんといっても1品が均一料金・明瞭会計で分かりやすいのはＧＯＯＤ！遅くまで開店しているのもほんとありがたい。
今回は友達と、飲み会→焼肉→鳥貴族って感じで流れてきました。
どんだけ食うねーん、ですな。
飲み歩いてからだったので小遣いも少なめ。均一料金は計算できるから入りやすかった。

とりあえず、焼き鳥。ビールをグイっと、焼き鳥ぱくっと。
なーーーんか、焼き鳥が美味い！！結構食ってきたはずなのになんでやろ。
鳥の個体差？旬・・なわけないか？当たり？
時間も経ってたせいか何なのかわからんけど美味く感じて、連ちゃんで1人前頼んで、また1人前、また1人前、と頼んでまいました。山椒はたっぷり付けて。
焼いてる方、めんどくさかったやろうな～　まとめて頼めよ！って。。。
いつも安くておいしい鳥貴族さんありがとう☆

ホワイト♪

ビールシリーズ　『ホワイトビール』

白く濁ったビール♪飲み口がとっても爽やか。女性も飲みやすいと思います。
ホワイト・ビールで一般的なのは、ヒューガルデン・ホワイト。

ホワイト・ビールはブリュッセルの東ルーヴァン近くのヒューガルデンHoegaarden（ホーギャルデン）村で生産が栄え、村には1300年代初頭にビール醸造の記録があり、20世紀初頭には30を超える醸造所があったそう～。

し～かし、今世紀、年々醸造所は減少し・・・、1957年に最後のトムシン醸造所『Tomsen’s brouwerij）も閉鎖してしまいました。
　昔を懐かしんだトムシン醸造所の隣に住んでいたピエール・セリス（Pierre Celis)という方が、1966年にホワイトビールを復活！！！

1977年古いレモネード工場を買い取り、デ・クライス醸造所を設立しました。醸造所名は1400年代ヒューガルデン村でビール醸造を始めた修道院にあやかって付けたということで、デ・クライス（De Kluis）＝修道院、僧院の意だそうです。そのせいでしょうかヒューガルデン・ホワイトのラベルには「Since1445」と記載されています。

こうした努力により見事に復活を遂げ、他の醸造所でも造られるようになり、今ではベルギ－全土に広まるたいへんポピュラーなビールとなっています。（一部抜粋）

日本では某メーカーより発売されていまーす。
爽やか、フルーティーで飲みやすい♪
しんどいけど・・・何か飲みたいってときにはピッタリかも。。。

ビール アルト

ビールシリーズ　『アルト』

ビールと一口にいっても、意外とにた～～っくさんの種類がある。
やはり市販ビールよりも地ビールは各社メーカーの特色もでていて、同じ種類でも味が違ったり香りが違ったり、と楽しめる。
いつでもどこでも飲める市販の缶ビールよりだんぜん大好き～！

今回は、「アルト」。　
正式には、デュッセルドルファー・アルトビアといい、ドイツのデュッセルドルフ周辺での生産が有名。
アルコール度数は約4～5％で一般的なビールと同じくらいだが、茶色で独特の軽く焦がしたような香りがすご～～～～くいいのだ♪
また、ビールの楽しみである苦味レベルもかなり強めー。
個人的にはかーなーりー好きな部類のビール（　＾＾）

数年前、暑さも残る9月にいった淡路島で飲んだアルトビールは美味かったなあ～☆
天気も良くて、ビーチでゴクゴク。数本一気にいってもた～！！
ただちょっとお値段が高かったなあ・・・。
土産屋でもホテルでも売ってたから飲みたいときにすぐに飲めた。
焼肉なんかには良く合うだろうなあ。
また淡路島行きたいな

チョコ

昨日はホワイトデーって
いつからなんだろう？！
ホワイトデーの歴史。以下「ウィキペディア」より
―――――――――――――――――――――――――――
日本でバレンタインデーが定着するに従って、製菓業界でそれにお返しをする日を作ってはどうかという案が出された。これを受けた菓子業界では昭和40年代に入ってから、個々に独自の日を定めて、ビスケットやマシュマロ、キャンデー等を「お返しの贈り物」として宣伝販売するようになった。
日本でホワイトデーが始まった元祖については諸説あり、ホワイトデーの時期になると各陣がそれぞれ元祖だと広報している。
全国飴菓子協同組合（全飴協）は1980年からホワイトデーをスタートし、3月14日に定めた理由を、269年2月14日兵士の自由結婚禁止政策に背いて結婚しようとした男女を救うためにレンティヌス司祭は殉教したが、その1か月後の3月14日、その2人が改めて永遠の愛を誓い合ったと言われていることに由来するとしている。 全飴協はその後ホワイトデーをキャンディーの日に変えた。
銘菓　鶴乃子　で知られ福岡市の老舗菓子屋　石村萬盛堂　が、この日にバレンタインチョコのお返しとして白いマシュマロを売り出し、その後、クッキーやキャンディーなどをこの日に発売する菓子店が続出し、全国に普及したと、広告宣伝しているが、根拠はまったくない。
東京では、昭和48年にエイワが、富士屋と協力し、ホワイトには「幸福を呼ぶ」「縁起が良い」という意味があるということで、バレンタインデーの1ヶ月後をホワイトデーに設定したと新聞記事がある（讀賣新聞）。
最近では、デパートなどが食品以外の贈り物なども販売促進しており、菓子業界では、駅やデパートでの手焼きクッキーなどの販売も売り上げを伸ばしている。
――――――――――――――――――――――――――――
ほんとのところのスタートはどうなんやろう？！
お返しの気持ちを何かに表したいってことで、色んな業種が便乗して売上増進にしのぎをけずっているんだなぁ～と思うな。

結婚式

今日は素晴らしい結婚式
天気も良く晴れ晴れで良かったー。

やっぱ、結婚式っていいな！！
綺麗な式場があって、笑顔と幸せな空気が流れてて♪
親族顔合わせは最初硬い空気が流れてた。でも始まってしまえばもう大丈夫。
み～んなお酒が入っていい感じ☆
久しぶりに友達もきて楽しい時間
なごんだなごんだ

料理とお酒、がっつりいただきました。周りの分まで！

写真はたくさん撮った。100枚以上も。夢中でついつい調子に乗ってシャッター押しまくって、
あとから気付くと自分が全く写ってないのに気付いちゃった。
シャッター誰かに頼むべきだったよな。

2次会は、ドどーんとイタリアン。
おいしい料理とお酒で盛り上がり、ビンゴ、ゲームでまたまた盛り上がり♪
1次会に引き続き、たくさん食べて呑んでと、いただきました。

素晴らしい1日。

【結婚式の小さな疑問】
神父さんの日本語がめっちゃカタコト日本語なのはなんでだろう？
　
必ずサプライズ～～

天ぷら

本日はうまーい、うまーい天ぷらを食べました。

天ぷらって贅沢な感じするけど普段、意外とよく食べるネタも多いよなあ。
エビ、アスパラ、しいたけ、いか、なす、その他諸々。
やっぱ今日のコレ！は　

「紅ショウガ」　

シンプルであり欠かせないなあ。
紅ショウガとは？・・・粉もんには欠かせない食材☆
料理では紅ショウガは、刻んで隠し味に使うだけに止まらず、そのものズバリを食べてしまうのが天ぷらだ～。これは、紅ショウガの固まりを薄く切り衣を付けて揚げるだけ。という至ってシンプルな一品。
紅ショウガの固まりが無い場合、刻んだ紅ショウガでかき揚げ風にしてもオッケー。

味は、甘酸っぱく辛い味……大根ダシで食べたらいい感じかな。
ショウガの味が100パーセント生かされてる！！

ショウガ嫌いの人なら逃げ出してしまいそうな天ぷらだがこれが関西、特に大阪のスーパーの総菜売り場などでは大抵どこでも見ることができるのだーー。
そんな名物とも言える紅ショウガの天ぷらだというのに、逆に天ぷら専門店では取り扱っていない場合も多いらしい。なんでだろ？？

ショウガは温まるから、寒いこの時期にはＧＯＯＤな食材だーーー♪

スーツ

スーツ

今日は新スーツ購入の日！！
近々身内の結婚式だーーー♪

数日前、めーーっちゃ昔に作った冠婚葬祭用のを引っ張りだしてきて、念のため試着。
やばい、一昔前の、いや、二昔前のヤンキーみたいな感じの形だ。
足はダボダボ、腹回りもダボダボ、なんかださくて全く体格に合ってない。
こりゃ着ていけないってことで、新調することになりました----

着ていくなら、かっちょいいスーツで新郎よりも目だってやる！ってことで、新調。
黒は黒でも、近づくと千鳥格子の柄の黒が見えてくるスーツ。
オッシャレ～～（自分だけかな：；；：）なのをチョイス。

スカーフはホワイトで決めて、
ネクタイはシルバーのストライプ♪
シャツは白地で模様がナイス。
スーツ自体もタイトなタイプなので、シャープさをアピール。
全体的にかなり良い感じ。
こりゃ注目度高いはず！！

とりあえず家に帰ってきてから1人ファッションショー♪
うーーん、さびしげ

早く、お披露目してえなあ

まっ
とにかくめでたいめでたい

申告

「もうすぐ確定申告の提出期限。。。
混むやろなあ
あせらなければ・・・」

確定申告とは（個人）、、、
自営業を営む個人や年金生活者などが、収入や費用を自分で申告しなければならない。
申告時期は、毎年度、翌年2/16～3/15までの1か月間。

「あっという間だ」

こんな場合　→　源泉徴収額が所得税額より多く、還付を受ける場合は申告期限前の翌年1/1～2/15の間でも申告書を提出することができる。

「早くねえ・・・なんでやろ？？？」

申告により納付すべき税金がある場合、期限後の申告には無申告加算税が加算される。また、納付期限後の納付には延滞税が加算されることがある。

「ひょーーーーきびしいよねえ」

確定申告の手引き等には通常「所得税の確定申告の提出期間は2月16日から3月15日までです」といった表現がされており、提出期間を過ぎた後の申告書の提出の取り扱いについては原則何も記されていないため「確定申告期限を過ぎると翌年の2月16日まで確定申告の提出を受け付けてもらえなくなる」と誤解している人も多い。

「分かりやすくしてほしいよなあ」

確定申告書の提出自体は一年中いつでも可能。ペナルティがある場合もあるが。。。

「ふーーーん」

また還付申告の場合は申告期限が設けられている一部の例外を除いて確定申告期限そのものが無いため、時効前であれば一年中いつでも問題なく提出できる。

「簡単にして・・・」

ま、とにかく・・・めんどくさい今日このごろ～
何でも準備万端で、早め早めの動きが大事よね！！

味楽房

ある日の飲み会
乱波料理屋さんにて乱波料理をいただきました。

味楽房さんのページより

乱破料理の「らんば」とは山陰地方の方言で“物が型におさまっていない状態”すなわち“目茶苦茶な事”をさす言葉です。

日本料理の伝統と素材の持味を活かしながら和洋華の調理法を基に生れた料理が乱破料理です。

今迄の料理法を乱し破りつつ新しい味に挑戦していく思いをこめて名付けました。

お客様の御助言御叱責を賜わりながら育てて下さいますようお希い申しあげます。

------------以上。味楽房さんのページより引用----------

当初の予定は10人・・・が、最終的には20人となり、
お座敷貸切状態で、大盛り上がりでお腹いっぱいいただきました。

突き出しから始まり、香味造り（これが美味～～～い♪）新鮮な魚介、野菜が満載
そして寄せ鍋。これが種類も多くボリュームもあり、「エビでけええええ！！」
で大騒ぎでしたーー
2次会はカラオケ♪終電ギリギリまで唄いちぎり～～
皆、満足満足の1日でした